Arbeitsbericht zu den pflanzlichen Makroresten in Befund 35 aus Bruszczewo (Polen)

 Vorbericht

 

Sabine Karg (Kopenhagen)

Bei Befund 35 handelt es sich um ein Schichtsubstrat mit hohen organischen Anteilen, das in enger Verbindung zur Holzkonstruktion in Schnitt 15 gesehen wird. 14C-Bestimmungen aus Befund 35 ergaben eine Datierung in das 19. vorchristliche Jahrhundert, was auch den dendrochronologischen Bestimmungen der hölzernen Befestigung entspricht.

 

Voraussetzungen:

Brusczcewo Befund 35, Pflanzliche Makroreste aus BRU -B35

Umfang der Sedimentprobe vor dem Sieben: 600ml (550g)

Maschenweite der Siebe: 9.5, 2, 0.8 und 0.25 mm

Umfang der vorwiegend organischen Rückstände nach dem Sieben mit handwarmem Wasser:

9.5mm + 2mm: 200ml, alles analysiert: Siebrückstände bestehen v.a. aus Zweigchen, Wurzeln (darunter Phragmites (Schilf), Fäkalien, wnig Holzkohle

0.8mm: 50ml, 10 ml analysiert: Siebrückstände bestehen v.a. aus unverk. Holzfragmenten, wenig Holzkohle, Wurzeln

0.25mm: 150ml, 10ml analysiert: Siebrückstände bestehen v.a. aus Wurzeln und anorganischen Bestandteilen (Sand?)

 

Liste der pflanzlichen Makroreste :

Kulturpflanzen mit absoluten Anzahlen (Volumina siehe oben)

2mm:                9 verkohlte Körner, Hordeum vulgare L. (Nacktgerste)

                        1 unverkohltes Spindelglied Hordeum vulgare

           

                        7 verkohlte Körner, Triticum dicoccum (Emmer)

                        43 unverk. Ährchengabeln ganz, Triticum dicoccum (Emmer)

                        21 unverk. Ährchengabeln halb, Triticum dicoccum (Emmer)

                        1 verk. Ährchengabel halb, Triticum dicoccum (Emmer)

                        1 unverk. Ährchengabel ganz, Triticum monococcum (Einkorn)

                        1 verk. Ährchengabel ganz, Triticum monococcum (Einkorn)

 

0.8mm:             18 unverk. Ährchengabeln ganz, vorwiegend Triticum dicoccum (Emmer)

                        35 unverk. Ährchengabeln halb, vorwiegend Triticum dicoccum (Emmer)

                        3 verk. Ährchengabel halb, Triticum dicoccum/monococcum (Emmer/Einkorn)

                        3 Spindelglieder unverk., Hordeum vulgare (Gerste)

                        1 Spindelglied verk., Hordeum vulgare (Gerste)

 

0.25mm:            1 unverk. Ährchengabel halb, Triticum dicoccum (Emmer)

 

Fazit: Es liegen hohe Konzentrationen an Spelzweizen und Gerste vor, v.a. was die unverkohlten Dreschrückstände betrifft.

 

Verkohlte Unkrautfunde (wohl Getreideunkraut) mit absoluten Anzahlen (Volumina siehe oben)

2mm:                3 Bromus spec. Körner (Trespe)

                        1 Poaceae, Karyopse (Gras)

 

0.8mm: 1 Bromus spec. Kornfragment (Trespe)

                        1 Trifolium spec. (Klee)

 

Unverkohlte Unkrautfunde (wohl Getreideunkraut) mit absoluten Anzahlen (Volumina siehe o ben)

2mm:               7 Agrimonia spec.

                        2 Polygonum spec. ganze Früchte

                        1 Polygonum spec. Fragment

                        2 Carex spec.

                       

0.8mm: 17 Chenpodium spec.

                        5 Lamiaceae, wohl Mentha spec.

                        3 Polygonum spec. ganze Früchte (Knöterich)

                        2 Polygonum spec. Fruchtfragmente

 

0.25mm:            3 unterschiedliche Caryophyllaceaen, unverk. Samen (Nelkengewächse)

                       

Sammelpflanzenfunde mit absoluten Anzahlen (Volumina siehe oben)

2mm:                3 Pyrus/Malus Samen ganz, Apfel/Birne

                        4 Pyrus/Malus Samenfragmente

                        5 Quercus Fruchschalenfragmente (Eichelschalenfragmente)

                        1 Fragaria vesca unverkohlte Nüsschen (Erdbeere)

0.8mm: 1 Fragaria vesca verkohltes Nüsschen (Erdbeere)

                        6 Fragaria vesca unverkohlte Nüsschen (Erdbeere)

                        1 Compositae unv. Achäne (Körbchenblütker)

0.25mm:            3 Fragaria vesca unverkohlte Nüsschen (Erdbeere)

                        2 Poaceaen (Gräser)