Veranstaltung

Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Forschung in Kiel

Die Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät lädt am 3. Februar 2006 zur 56. Öffentlichen Hochschultagung ins Audimax der Kieler Universität. Die Vorträge der eintägigen Veranstaltung stehen in diesem Jahr unter dem Leitthema »Leistungen der Agrar- und Ernährungswirtschaft für die Gesellschaft«.

So erörtert Professor Awudu Abdulai vom Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre in der Plenarsitzung am Vormittag den Beitrag der Land- und Ernährungs­wirtschaft in Schleswig-Holstein zur Ernährung der Weltbevölkerung, Professor Hartmut Roweck vom Ökologiezentrum zeigt auf, was die Landwirtschaft für den Natur- und Umweltschutz in Schleswig-Holstein leistet. Weitere Themen des Vormittags sind unter anderem die Herausforderungen in der Tierzucht und die Beziehungen zwischen Ernährung und Sport.

Nach der Mittagspause können die Teilnehmer zwischen drei parallelen Sitzungen wählen. Diese widmen sich Kieler Forschungen zu nachwachsenden Rohstoffen und Umweltaspekten der Land­wirtschaft, zu Nutztierwissenschaften oder dem Gesundheitsaspekt von Ernährung. Der Vogelschutz auf Eiderstedt steht dabei genauso auf dem Programm wie die Energiemais­züchtung oder die Qualitätsmerkmale von Schweinefleisch.

Das vollständige Programm steht zum Download auf der Internetseite der Fakultät. Die Veranstaltung beginnt um 9 Uhr. Sie richtet sich an Fachleute aus Landwirtschaft, Wissenschaft und Ministerien sowie an die interessierte Öffentlichkeit. (ne)

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