Das Team

Pressemeldungen

Fachleute

Kongresskalender

Pressebildarchiv

Unizeit

Nr. 68

Seite 1

Seite 2

Seite 3

Seite 4

Seite 5

Seite 6

Seite 7

Seite 8

Glossar

Universitätsdruckerei

Reiche Algenernte

Die Rotalge Delesseria sanguinea enthält eine Substanz mit wertvollen Eigenschaften. Im Pharmazeutischen Institut wurde ein Verfahren entwickelt, diese mit möglichst wenig Aufwand zu extrahieren.

»Die Alge Delesseria sanguinea gilt als die schönste und teuerste Alge«, sagt die Kieler Pharmazeutin Susanne Alban. Vor allem in Frankreich sei die Nachfrage hoch. »Die Franzosen stellen viele Produkte aus Algen her. Die haben eine richtige Algenindustrie «, erklärt die Professorin für Pharmazeutische Biologie. Der Marktwert für ein Kilogramm Feuchtware liege im Bereich von zehn Euro. Summen, bei denen es sich lohnen könnte, Algen gewerbsmäßig zu ernten oder künstlich zu züchten.

Das dachte sich auch die Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklen­burg-Vorpommerns, die vor der mecklenburgischen Ostseeküste ein künstliches Riff (siehe Kasten) aufgebaut hat. Delesseria sanguinea, auch blutroter Seeampfer genannt, gedeiht dort sehr gut und könnte zu einer zusätzlichen Erwerbsquelle neben der herkömmlichen Fischerei werden. Denn sie beinhaltet einen Wirkstoff, der zum Beispiel für medizinische Kosmetikprodukte geeignet sein könnte. Inwieweit der Rotalgenbewuchs wirtschaftlich nutzbar ist, wird derzeit untersucht. Beteiligt an den Forschungen ist neben der Universität Rostock auch die Pharmazeutische Biologie der Kieler Universität.

Der Wirkstoff ist ein negativ geladenes sulfatiertes Poly­saccharid. »Das sind sehr komplexe Moleküle, die aus langkettigen Zuckermolekülen und Sulfatgruppen bestehen«, erklärt Alban, die schon lange mit derartigen Stoffen arbeitet, zu denen unter anderem auch der Arzneistoff Heparin zählt. »Wir haben den Inhaltsstoff aus den Algen extrahiert, analysiert und pharmakologisch geprüft und ein sehr interessantes Profil gefunden.« Der Algenextrakt zeigt Effekte, die für eine Hemmung von Entzündungen, Tumorwachstum und Metastasenbildung sprechen. Ebenfalls hemmend wirke er auf Enzyme, die an Prozessen der Zell- und Hautalterung beteiligt sind. Außerdem sei er toxikologisch unbedenklich. »Wir haben ganz neue Ergebnisse von unserem medizinischen Kooperationspartner in Freiburg bekommen, die bestätigt haben, dass keine toxischen Eigenschaften zu erwarten sind«, freut sich die Wissenschaftlerin, die sich den Extrakt gut für medizinische Kosmetikprodukte vorstellen könnte und auch schon erste Kontakte zu interessierten Firmen geknüpft hat.

Die Vorarbeit für die industrielle Verarbeitung ist weit vorangeschritten. Dazu zählt vor allem die Herstellung eines Algenextraktes, der mit möglichst wenig Aufwand den gewünschten Wirkstoff in möglichst reiner Form enthält. Ein solches Extraktionsverfahren wurde im Zuge einer Promotion entwickelt. Dieses Verfahren hat ein Industriepartner auch schon im großen Maßstab getestet. »Dort wurden 100 Kilogramm Alge verarbeitet und mit unserer Methode extrahiert. Das hat auf Anhieb geklappt«, sagt Alban.

Kerstin Nees

Zuständig für die Pflege dieser Seite: Pressestelle der Universität   ► presse@uv.uni-kiel.de