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unizeit Nr. 76 vom 13.04.2013, Übersicht Seite 12

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Seite Artikel
12  Gelb und gut
Kurkuma wird in Indien und China schon lange als Gewürz und Heilmittel verwendet. Für den darin enthaltenen intensiv gelben Farbstoff Curcumin interessiert sich auch die Wissenschaft.

Zwischen Wust und Wissen
Mausklick für Mausklick zum ganzen Wissen dieser Welt. Schön wär’s. Denn in Wahrheit ersetzt Surfen keineswegs das Denken.

Ringvorlesung
Jubiläumsreihe



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